山东卤肉滚揉机厂家哪家价格低？福诚专业好品质。诸城福诚机械多年来坚持先进的管理水平，不断创新的进取精神，专业的制造技术，卓越的产品质量、诚信的经营理念、完善的售后服务，赢得广大客户的依赖与支持，一贯以来，我们都以用户为中心，不断吸取国外先进技术，更好的设计符合高科技尖端要求的设备。
山东省潍坊市福诚食品机械有限公司是一家集全自动烟熏炉，烤肠烟熏炉，腊肉烟熏炉，烧鸡烟熏炉等设备科研，制造，销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品还有蒸煮箱、烘干箱、斩拌机、滚揉机、夹层锅、杀菌锅、切丁机、拌馅机、提升机、绞肉机、真空包装机、液压灌肠机、清洗流水线、清洗烘干流水线、风干流水线等系列机械设备.经过不断的创新和努力，为广大客户提供了不计其数的优质食品设备，在同行业中享有盛誉。.
卤肉滚揉机的作用：
1、加速物料渗透，盐水均匀的分布于肉的细胞组织之间，使肉发色均匀；
2、改善肉的组织结构，使肌肉纤维、结缔组织松弛，提高嫩度（嫩度高的肉特点：脂肪含量高、水分充足；肌肉纤维较细短（滚揉能破坏肌肉纤维）；）
3、加速了盐溶蛋白的提取和向表面的移动，提高了保水性、出品率（增加吸水性，减少蒸煮损  失从而提高产量）.

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