豪猪养殖经济效益高,引进品质优良的豪猪就到雅安川豪养殖基地来。豪猪又名箭猪,是一种经济价值很高的野生动物。人工豪猪养殖出来的由于肉质细腻、味道鲜美,历来被誉为山珍,也是现在难得的以绿色食品。特别是非典以来,很多野生动物被作为禁品赶下餐桌,豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品,深得人们青睐,需求量急剧增加,广州、香港等地视为保健珍品,价格昂贵,市场极为走俏,每公斤上升至100--130元,且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭,面临绝迹,我国林业部门已将豪猪列入保护物种,禁止捕猎。而人工养殖豪猪,国内则刚刚起步,这一新兴养殖产业的开发,有着特殊的经济价值和独特的市场前景,国内有识之士抓住机遇,大力开发这一产业,不失为明智之举。
雅安川豪的豪猪经过人工养殖出来的品种具有高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特。现代医学专家研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入yao,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛;胃有清热利湿,健胃和中,主治黄胆、水肿、等症;刺可以行气,主治心气痛,皮肤过敏,由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色yao物。随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
川豪养殖场的豪猪是经过严格选育的,体型较大,体长60~70厘米,体重15~25千克。全身毛棕褐色、肩部向下整个颈部有条半圆形的白纹。头、四肢及腹部被硬毛。体背前部的棘刺短,向后逐渐变长,臀部棘刺长可达20余厘米,棘刺直径0.6厘米左右,中空、乳白色、中间一段则为褐色,平时棘刺贴在身上,遇敌时则根据竖起,转身以臀向敌,使敌无法接近,并能倒退以刺敌;棘刺易脱落,刺中后有时会留在天敌身上,故豪猪别名箭猪。尾短,仅有体长的15~20%,平时隐于棘刺之间,尾端硬毛的末端具有膨大的铃形角质物。
川豪养殖场的豪猪生长速度快繁殖率高,八个月体重可达30斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟,怀孕期3个月左右,繁殖不受季节限制,但每年的12月至次年的6月是繁殖高峰期,自然状况下年产仔1-2胎,胎产仔2只,人工养殖通过技术处理,年产仔2胎,胎产仔2-4只。饲养一只豪猪,年生产成本150-200元左右,如按豪猪八个月体重30斤,市售价每斤65元计算,除出成本每头纯收入1500元以上。
豪猪是繁殖速度较慢的动物之一。从全国的野生豪猪资源和人工养殖豪猪的数量来看,发展速度还远远不能满足人们的需要。要想将豪猪肉食品摆上普通百姓的餐桌,豪猪养殖事业还有一段很长的路要走。目前,相关部门正加紧对豪猪养殖项目进行整合、推广与相关产品的开发,随着研究的进一步深入和养殖模式的优化,我国豪猪养殖业会逐渐迈人健康发展的轨道。豪猪养殖将会像其他养殖品种一样,向规模化、集约化、科学化养殖方式发展。欢迎爱好养殖业的朋友们加入到豪猪养殖业中来!
芦山县川豪养殖农民专业合作社
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